多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

（）是指有规则、有节律地连续剁的方法，是制作茸、泥的专门刀法。

  • A、砧剁
  • B、排剁
  • C、跟刀剁
  • D、拍刀剁
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题