多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
饭店星级的划分与评定中要求的安全管理要求是什么?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、(
·
西餐菜品的主要特点?
·
金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经()
·
高档的西餐宴会中,上主菜时要上()。
·
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
·
撤换餐具的顺序正确的是()
·
儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、(
·
餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客
·
熟食品库温度要保持在()左右。
·
扒房的服务特点有()
热门试题
·
当实际成本高于标准成本时可能是固()而造
·
我国从()开始利用葡萄酿酒。
·
清炖八宝鸭是()的代表菜。
·
开餐中更换台布时,必须()。
·
快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适、小巧为
·
接电话未使用礼貌用语,应给予()
·
请说出临时取消宴会,损失费如何收取?
·
用腊封法封好的鲜花插入花瓶内,每日换水,
·
上菜的味质原则不应是()。
·
上菜时,台面上已摆满了菜不够位置放怎么办