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餐厅服务员
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天气较热时,客人将脚放在大堂吧的椅子上,怎么办?
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面对客人说话时,要目视客人(),以示尊重
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古井贡酒在()年间被列为贡品。
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清理台面的顺序:先收()。
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按规格大小,宴会可分为哪些种类?
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青稞酒、()茶是藏族人喜喝的饮料。
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果酒最常用的是()。
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圆形台布直径大于餐台直径()。
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中餐上菜服务时要注意哪些事项。(答出其中
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在口味上,五滋六味皆备的是()。
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下列行走动作规范的是()
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评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法
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如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应
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酒品服务时,()需作降温处理。
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婚宴上的水果拼盘中不可出现的一种水果是(
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提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。
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餐巾折花要在干净的()上进行。
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菜肴的摆放位置要体现()的原则。
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宾客使用的烟灰缸中如果留有()烟蒂,餐厅
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热情服务三个一样是指哪三个一样?
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社会主义道德反对的是一切损人利己、金钱至