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厨师考试

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下列菜肴可采用速蒸熟处理法的是()。

  • A、清蒸鸡、清蒸猪蹄
  • B、清蒸鸭、掌上明珠
  • C、蛋制品、茸泥制品
  • D、蛋制品、清蒸麻鸭
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