以下关于餐饮说法正确的是（）

• A、鼓励餐饮服务提供者采用先进的索证索票方式
• B、支持和鼓励餐饮行业协会加强行业自律
• C、餐饮服务提供者必须建立书面的采购记录
• D、鼓励餐饮服务提供者建立电子采购记录