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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
托盘是餐厅运送各种物品的基本工具。
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领位员小吴正在焦急地等待一个迟到的旅游团
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中餐结账种类有（）。
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标准份额、烹制份数以及（）一般由每个厨房
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饭店客房800多间，按每间客房配1.5人
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餐饮企业的清仓盘点工作至少（）进行一次。
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餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时
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PDCA管理循环，是指按（）这四个阶段进
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中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以
