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餐厅服务员
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餐厅服务员
餐巾按质地可以分为（）。
A、纯棉织品和化纤织品
B、白色餐巾和彩色餐巾
C、冷色餐巾和暖色餐巾
D、冷色餐巾和彩色餐巾
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擅改菜单属于（）。
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碳水化合物在人体内吸收主要在（）中进行。
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主花应（）其他花形。
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葫芦鸭子是（）的代表菜。
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当上带壳的菜肴时，通常要跟用洗手盅，洗手
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熟食品库温度要保持在（）左右。
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敲门的标准，是手背朝向房门，用手指的关节
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俄式服务也称作（）服务。
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宾客使用的烟灰缸中如果存在（）个烟蒂，餐
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下列不是烈酒的是（）
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递送账单或其他东西给客人时，该怎么做？
