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餐饮业现场管理规范(6t实务)
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餐饮业现场管理规范(6t实务)
“五常”法管理起源于（）
A、日本
B、欧洲
C、美国
D、香港
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最新试题
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（）以制度形式固定下来，操作一一对应，便
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工作环境清洁，增强（）保险系数。
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天天整合是把工作现场的物品摆放一目了然。
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做到所有物品“（）”，是实施天天整合的基
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（）有瞥示标记和使用说明
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天天改进，常年坚持是（）的
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要有人（）易耗品的破损情况，及时更新
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天天淸扫就是厨房员工认真做好自己包干区卫
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“六T”就是：天天处理、天天整合、天天清
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根据前“四T”实施情况结合企业制定规章制
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整合的目的首先要（）对应。
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货架离地（）摆放货品。
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所有物品“（）”就是每个物品的位置上要有
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要处理东西会涉及在财务登记的财产，必须（
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可以说，前“3T”是改变面貌的阶段，后“
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天天整合是紧接着天天处理的措施，通俗地说
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工作环境清洁，减少食品安全保险系数
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领导参与的“六T”实务才是有效的
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用制度来约束人的行为
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厨房纤尘不染，能（）人们养成好习惯
