多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

在烹调方法中()主要是以油为传热媒介的。

  • A、滑炒、油爆、清炸、煎烹
  • B、生炒、油爆、干烧、煎
  • C、生炒、油爆、红烧、油焖
  • D、爆炒、油爆、煎烹、煎烧
查看答案

微信扫一扫手机做题