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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
负氮平衡
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下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）
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下列碳水化物中属于单糖的是（）。
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孕妇在孕早期叶酸摄入不足或缺乏，易生出神
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强化食品的种类有（）和副食强化。
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VB
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结构复杂，
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含锌最高的食物是牡蛎。
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蛋白质的生物学价值乘以消化率是（）
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