多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
西湖龙井的四春茶又称()。
A、旗枪
B、雀舌
C、莲心
D、梗片
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
菜单必不可少的核心内容是()。
·
端托一般物品时,应用()
·
德国葡萄酒的产量约占全世界产量的()%。
·
中餐上菜服务时要注意哪些事项。(答出其中
·
相对湿度的标准是()。
·
托盘常步行走时,步距均匀,快慢适中,为平
·
马来西业黎以香辣著称,味道浓郁,主要以咖
·
菜单的英文是()。
·
宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,根据菜点
·
西餐摆台中,水杯摆在主刀的上方,杯底距主
热门试题
·
西餐服务上汤时,汤碗应配()。
·
服务员在安排客人入座时正确的做法有()。
·
上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开
·
汽酒是以果酒为基酒、酒液中充有二氧化碳的
·
为客人呈递菜单后,给客人()选菜时间。
·
主叉的叉柄距离桌边()。
·
冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,
·
啤酒按其色泽可分为()。
·
中餐圆台铺台布的方法有哪几种?
·
西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放