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餐厅服务员
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餐厅服务员
菜单以家常普通菜品和低价供应为中心,薄利多销即()
A、利润导向目标
B、成本导向目标
C、文化导向目标
D、垄断导向目标
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()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮
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菜品温度的分别有什么要求?
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上咖啡或茶时,要先上咖啡杯具,摆放在顾客
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高锰酸钾溶液消毒法,将洗净的餐具放入1‰
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