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02528烹饪营养学
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肥胖
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最新试题
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VB
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最怕的是（）
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油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这
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海带、紫菜等富含碘，常食可预防（）
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母乳在不同阶段中，所含营养成分不同。含有
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（）是最甜的一种糖，存在于多数水果中，（
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维生素D几乎不能通过乳腺，但维生素A可以
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蔬菜水果中含有丰富的纤维素，是膳食纤维的
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食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前
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一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量
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用于测定食物中蛋白质的含量的元素为（）
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简述维生素A的主要生理功能。
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婴儿必需氨基酸的种类较成人多一种，它是（
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合理分配一日三餐食量，早餐食量一般应占（
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乳糖不耐受
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鲜黄花菜中含有（），可通过焯水、蒸、煮等
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单不饱和脂肪酸
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变质蔬菜亚硝酸盐含量高的主要危害是（）
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动物脂肪中含量最多的是（）。
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孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的
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（）蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评
