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餐厅服务员
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餐厅服务员
公用勺、筷之间间隔（）。
A、0.5Cm
B、1Cm
C、1.2Cm
D、1.5Cm
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QSC中Q代表（），C代表-清洁，S代表
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面对客人说话时，要目视客人（），以示尊重
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鱼香肉丝是（）的代表菜。
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（）讲究优美文雅的风度，将装有整齐和美观
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由于酿酒所用（），因而酿制的酒也各不相同
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（）一词，与快乐、欢笑和高兴同义。
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大多数餐厅使用（）提花台布。
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餐台分菜的方式包括（）两种。
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烹饪是制作菜肴的一项（）。
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温饮白酒的酒温一般控制在（）。
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西湖龙井的明前茶又称（）。
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西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单
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对待人数较少而点菜较多、标准较高的客人怎
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主花应（）其他花形。
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为客人上火候菜应注意什么问题？
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端托行进步伐的选用应根据所托物品的（）而
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全世界葡萄种植面积最大的国家是（）。
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以下叙述中对社会主义职业道德的社会作用描
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请问如客人点菜单外的菜怎么办？
