多做题,通过考试没问题!
肉类加工知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
肉类加工知识
磷酸盐有哪些种类?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
金华火腿是如何加工的?
·
肌肉组织是如何构成的?
·
肉干有哪些种类?
·
宰前如何饲喂可提高肉的质量?
·
中式火腿有哪些种类?
·
什么是胶原蛋白?
·
肉制品中如何使用料酒?
·
怎样辨别软脂猪肉?
·
熏烟当中有哪些成分?
·
什么是红曲粉?
热门试题
·
大豆蛋白有哪些种类?
·
什么是明炉烤制?
·
冻肉斩拌机是什么样的机械?
·
熏煮香肠是怎样加工的?
·
什么是肉的辐射贮藏?
·
盐水注射机是什么样的设备?
·
什么是熏烤制品?
·
剥皮机是什么样的机械?
·
什么是腌腊肉制品?
·
怎么使用滚揉机?