多做题,通过考试没问题!
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
题库首页
>
岗位知识竞赛
>
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
()是餐厅运送各种物品的基本工具。
A、托盘
B、餐碟
C、酒杯
D、工作车
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
PDCA管理循环,是指按()这四个阶段进
·
餐饮服务人员每()必须参加卫生防疫部门的
·
下面不属于餐饮生产特点的是()。
·
正方形台布四边垂下部分的长度以15-20
·
茶餐厅的餐饮产品由中、西简餐和地方特色餐
·
一般来说,餐饮企业必须具备以下几个基本条
·
按餐巾的规格、边缘、形状划分,根据实际使
·
成本导向定价法,是餐饮企业在餐饮产品定价
·
干货库房一般不需要供热和制冷设备,其最佳
·
发料环节成本高的原因是()。
热门试题
·
黄酒类的花雕酒温热至()℃时饮用,则更显
·
灭火抑制法是使用化学灭火剂抑制燃烧,使燃
·
中餐结账种类有()。
·
餐饮企业根据每个菜品的利润和销售量,可以
·
北京某酒店旋转餐厅重新开张后,无论是菜品
·
某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务
·
固定(零点)菜单列示的经营品种,价格在某
·
迎宾台通常设在餐厅门口的一侧,高度为()
·
按照制定方法划分,菜单可以分为以下哪几种
·
菜单定价要有相对的稳定性,每次调价幅度不