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厨师考试
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衡量清淡时间价格折扣策略是否有效的标准是()
A、比较降价前后的产品销售量,估算降价后的销售额
B、比较降价前后产品的成本,估算降价后的成本率
C、比较降价前后产品的毛利,估算降价后的产品销售量
D、比较降价前后产品的质量,估算降价后的产品销售形象
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