多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

上浆就是把原料与（）、蛋液、调味品、水巧妙地结合，从而达到烹调前原料标准。

  • A、淀粉
  • B、香粉
  • C、滑粉
  • D、面粉
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题