多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
小曲制曲时添加中草药作用有哪些?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
糯高粱具有()、()的特点,适用于()生
·
新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水
·
在白酒酿造过程中,参与发酵的酵母菌主要有
·
白酒在贮存中酯类的()作用是主要的。
·
中国白酒的传统蒸馏器具有()。
·
下列不属于原窖法工艺的特点中的不利因素有
·
制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲
·
若将53.94ml无水酒精与49.83m
·
白酒产品中不允许出现悬浮物和沉淀。
·
什么叫大曲酒?
热门试题
·
汾酒是属于浓香型白酒。()
·
白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是
·
中国白酒与()、()、()、()、()、
·
小曲按添加中草药与否可分为()和()
·
一个醇和一个酸结合,脱水而生成酯。()
·
酱香型酒的粮曲比是()
·
清香型工艺采用三种曲并用,分别是()
·
白酒蒸馏的作用:()作用,杀菌作用,加热
·
使用淀粉糖浆的优势。
·
基础酒