多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。()
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成(
·
兼香型的提出始于上世纪()年代。
·
下列过滤机类型不能用于白酒过滤的是()
·
白酒降度易出现的问题主要有1)();2)
·
白酒辛辣味的主要组成为()
·
白酒酒精度测量方法有()
·
白酒在储存中的生锈变色,添加适量()可很
·
细菌的形态极其简单,基本上只有()、()
·
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
·
陶瓷酒瓶控制的卫生指标是()。
热门试题
·
老五甑法工艺操作中,从投产开始,第三排共
·
酒精度系指在()时,(100mI)饮料酒
·
蒸馏用汽有哪些要求?为什么?
·
浓香型白酒中含量高的酸类主要有()、()
·
清蒸混楂的回醅带有连续性,其发酵产物可连
·
按国家统计局规定,白酒产量的统计为65°
·
酿酒原料中含大量支链淀粉的有()
·
在浓香型曲酒酿造中,采用混蒸混楂、()工
·
蒸馏时往往采用掐头去尾,因酒尾中各组份比
·
一般来说,基酒在前()个月的储存期内总酸