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最适合制汤的鸡是笋鸡。
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学习食品雕刻过程中要做到‘四多’是指多看
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烹饪化学是（）的重要基础。
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糟熘鸡片的主要风味特点是：色泽微黄、质感
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有关史料记载，食品雕刻中的酥油花早在公元
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职业道德在范围上具有（）的特征。
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涨发鱿鱼的方法是（）
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成本核算的任务之一是（）成本，提高企业经
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使用设备时如发生故障，要（）进行维修。
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整鱼出骨有脊背部开口出骨和（）开口两种方
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焯水可以去蔬菜表面的（），使之色泽更加鲜
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我国人民的生活习惯一般为一日三餐为合理，
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酒含有（）。
