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厨师考试

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下列各组鱼种蒸制时需要运用开背取脏法宰杀的是()。

  • A、鳜鱼、鲮鱼
  • B、边鱼、龙利
  • C、三黎鱼、草鱼
  • D、生鱼、山斑
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