多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

（）指刀的着力点在刀刃的尖端，运行方向从前上方向下方拉切。

  • A、直刀切
  • B、推刀切
  • C、锯刀切
  • D、拉刀切
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题