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分析天平和分光光度计的干燥剂是()。
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什么叫跑窖法?
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蒸:原料的蒸烧煮称。
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什么叫原窖分层堆糟?
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目前酸酯比例最大的香型是()。
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人工老熟的方法有哪几种?
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药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突
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广东玉冰烧酒是()香型白酒的典型代表
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从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()
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酒花
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浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目
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原窖法工艺操作上劳动强度大,糟醅酒精挥发
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白酒库不燃烧体隔堤的设置应符合下列规定(
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蜜香清雅是浓香型大曲酒典型的风味特征。
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白酒在贮存中酯类的()作用是主要的。
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二渣发酵时发酵温度应符合什么要求?
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采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂
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采用原窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家
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清明节前后踩的曲称()。