多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

糟熘鸡片制作工艺中，主料划油时最佳油温应控制在（）之间。

  • A、98～120℃
  • B、150～180℃
  • C、60～90℃
  • D、120～150℃
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题