多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
题库首页
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
在全脂乳粉的卫生指标中，大肠杆菌（最近似值）小于等于（）个/100g。
A、30
B、40
C、70
D、80
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在我国酸奶成分标准的规定中，由全脂乳生产
·
在液态乳的卫生指标的规定中，原料乳在乳品
·
按照标准规定，下列对于生产乳粉所使用的原
·
在甜炼乳的微生物指标中，二级甜炼乳的细菌
·
灭菌乳在密闭容器中一般可保持6-12月。
·
下列关于乳中胆碱说法不正确的是（）。
·
在液态乳的卫生指标的规定中，原料乳的细菌
·
下列不属于沙门氏菌属检验方法基本步骤的是
·
下列全脂乳粉的质量指标中说法不正确的是（
·
下列关于阿贝折光仪校正和使用方法叙述错误
热门试题
·
习惯上把含酸量在0.20％以下的牛乳列为
·
运用苯基磷酸双钠法进行磷酸盐试验时，如果
·
通过分光光度计的光谱吸收曲线不可以取得的
·
在甜炼乳的微生物指标中，特级甜炼乳的细菌
·
在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化
·
下列关于常量凯式定氮说法不正确的是（）。
·
用EDTA滴定法可以测定下列哪种元素的含
·
全脂乳粉的感官要求不包括（）。
·
在冰淇淋的理化指标中，低脂型冰淇淋的膨胀
·
在全脂乳粉的卫生指标中，硝酸盐含量（以硝
