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学校食堂从业人员考试

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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染()

  • A、生、熟食品分开存放 
  • B、鱼肉蔬菜同一个砧板切配   
  • C、消毒好的餐具摆放在保洁柜 
  • D、以上都是   
  • E、以上都不是
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