下列关于蔬菜对人体健康的描述错误的是（）

• A、芹菜、茄子等对早期癌症有一定的疗效
• B、竹笋、菠菜、芹菜、韭菜等有促进肠蠕动、保持大便通畅的作用
• C、姜有健胃、驱散风寒的作用
• D、黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用