多做题,通过考试没问题!
冷藏工考试
题库首页
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
()不是冷藏工应该具备的职业道德。
A、爱岗敬业
B、努力钻研业务
C、发扬团结协作的团队精神
D、注重企业管理
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
鲜蛋在库房温度为6~4℃,相对湿度为90
·
冷藏库库房根据储存的货物不同可分为高温库
·
食品冻藏过程如何防止食品冰晶长大()。
·
空气冷却就是用()和食品接触来吸收食品的
·
冻结品冷藏堆放时,各批食品之间的距离不得
·
温度计在长期使用后,因振动、温度、湿度、
·
1kg质量的物体所具有的容积为2m
·
温差是引起干耗的原因。
·
包冰衣的操作一般随()操作进行。
·
一般规定:带皮猪肉在冷却中的自然损耗标准
热门试题
·
()的特点是重量轻、气密性好、占用空间小
·
10焦耳的热量相当于2牛顿的力移动()米
·
()的目的就是维持食品的营养价值,延长保
·
蛋类冷藏时,货垛距离墙壁(),距冷风机要
·
鲜蛋在冰冷却柜、库房温度6~4℃的条件下
·
使用台秤时,首先调整零位,将游砣拨至()
·
制冷量是指单位时间内,由制冷机冷凝器中的
·
冷库为了避免水蒸汽进入隔气层必须在隔热层
·
当库房温度为-18℃时,冻肉冷藏4个月的
·
()的作用是节流。