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冷藏工考试
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温差是引起干耗的原因。
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鲜蛋在冷却时的堆放必须设置码架和垫板,每
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带皮猪肉在冷却中的自然损耗标准为()%。
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凝结过程会()热量。
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紫外线杀菌适合于用加热杀菌法和药剂杀菌法
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()由传感器、结构件和电路三部分组成。
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表压力为流体所受的绝对压力与大气压力()
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10焦耳的热量相当于2牛顿的力移动()米
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()库房内温度一般控制在±0℃,相对湿度
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