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厨师考试

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菜点创新应成为餐饮企业的一种长效机制，新产品的后续管理是（）

  • A、观察消费者认可程度
  • B、检查预期效果
  • C、注意保密，严禁宣传
  • D、融入菜单分析
  • E、兑现新成果奖励办法
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