多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具,这样做主要是为了搞好餐桌卫生、表示热情、(),突出特点,增加美观。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
遇菜肴售缺,如何处理?
·
按供给人体热能计算,一升啤酒相当于()升
·
使用刀叉进餐时,应从()侧往()侧取用刀
·
福建菜系的特点?代表菜有哪些?
·
零餐服务中,清理台面时应先收()。
·
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有
·
茶话会举行的时间非常随意,一般安排在()
·
傣族人喜欢()、辛辣和香味。
·
()是饭店的生命线。
·
伏特加酒经蒸馏后须用()过滤。
热门试题
·
湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、()
·
俄式服务中,应从客位的()按逆时针方向绕
·
“掰”一般是用于餐巾叠花束,如()的折叠
·
藏族牧民的饮食多为一日()餐,早7点第一
·
质量是产品或工作的优劣程度,影响餐饮产品
·
下列()是按宴会的餐别进行分类。
·
安静的环境是()较喜欢选择的。
·
如果包间订重怎么办?
·
酒品服务时,()需作降温处理。
·
甜香槟酒的含糖量为()%以上。