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餐厅服务员
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客人用完餐后，服务员应做些什么？
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为顾客上菜、送茶水、换骨盆不能越过顾客的
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递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
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礼仪最基本的三大要素是语言、（）和服饰。
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最常用的收台工具是（）。
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寿宴上餐台餐具可用镀金的餐具，台布、餐巾
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《旅游法》中对住宿经营者的有关规定是什么
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号称为“苦酒之王”的为（）。
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西餐早餐摆台时，糖缸及奶盅摆放于餐桌的（
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宴会装饰物品有各种（）、装饰画屏、花盆和
