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泥鳅钻豆腐”的传说于哪一位美人有关?
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较高级绿茶的用水温度()
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以下物质中,苹果中()含量最多。
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孔子说:“口之于味有同嗜焉。”
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菱角和哪种肉不能一起吃()
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从营养学上讲,猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物
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广东人将传统小吃“馄饨”称为()
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热干面是()的风味小吃。
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中国菜常以豆腐入味来仿制其他食材,却有厨
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猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少()
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文昌鸡是()菜系的代表菜。
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相传是道观创制的名菜不包括()
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《燕都小食品杂咏》中咏一种美食“苏造肥鲜
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在21世纪,食物保健功能功能将得到更大的
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豆瓣酱是一种常见的调味品,请问制作它的主
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一千多年前,谁奉命出使南越,带回一种拘酱
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苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。
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烹饪技法中的“贴”与“煎”有什么不同?
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龙井茶始产于()朝。