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泥鳅钻豆腐”的传说于哪一位美人有关？
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较高级绿茶的用水温度（）
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以下物质中，苹果中（）含量最多。
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孔子说：“口之于味有同嗜焉。”
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菱角和哪种肉不能一起吃（）
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从营养学上讲，猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物
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广东人将传统小吃“馄饨”称为（）
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热干面是（）的风味小吃。
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中国菜常以豆腐入味来仿制其他食材，却有厨
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猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少（）
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文昌鸡是（）菜系的代表菜。
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相传是道观创制的名菜不包括（）
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腌粉、鸡饭是我国哪个省的特色美食（）
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《燕都小食品杂咏》中咏一种美食“苏造肥鲜
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在21世纪，食物保健功能功能将得到更大的
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豆瓣酱是一种常见的调味品，请问制作它的主
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一千多年前，谁奉命出使南越，带回一种拘酱
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苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。
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烹饪技法中的“贴”与“煎”有什么不同？
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炖应当用（）火加热。
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龙井茶始产于（）朝。
