多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
白酒的老熟机理分()和化学作用两种。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
低度白酒的除浊有冷冻过滤法,(),(),
·
浓香型白酒糟醅入窖温度一般在什么范围?谈
·
()作用促进了白酒物理性能上的老熟.
·
由于玉米坯芽内()含量多,且不能被微生物
·
白酒在贮存中过程中,除少数酒样中的()增
·
为什么说“曲大水大冷热不怕”是不对的?
·
芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是()。
·
()酿酒香
·
什么叫大曲酒?
·
根据大米的酿造特性,在使用大米作辅料时应
热门试题
·
混蒸混楂,操作简便,蒸出的酒醅疏散,更有
·
老熟
·
所有酒类均是存放越久越香醇。()
·
曲坯入室培菌过程中,应该控制好()和()
·
酒中的苦味物质是酒精发酵时()的产物。
·
清茬曲大热中晾曲。
·
大曲的制作具有()、()、()、()四个
·
()是一种大型储酒设备,建造于地下、半地
·
我国目前处理低度白酒时,作为吸附剂的材料
·
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()