多做题,通过考试没问题!
厨师考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
餐盘装饰中简约化原则的基本含义有()
A、装饰原料越少越好
B、最简约的表现形式
C、最精当的装饰内容
D、装饰空间越小越好
E、最大化的美化效果
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
造成作品呆板、没有生气的原因是()。
·
谈谈照顾高血压病患者的饮食注意事项及要求
·
液化石油气在燃烧过程中的化学反应方程式是
·
马铃薯淀粉的黏度稳定性强,透明度差,宜作
·
谷类中含量最高的营养成分是()。
·
牛的前腿部位有短脑、前腿肉、前腱子肉、(
·
生态餐饮模式就是指以生态环保效益型(),
·
走红适用于形体较大、质地较硬、不带皮的动
·
色彩的三要素指的是色彩的()。
·
论述热水面团(沸水面团或烫面)的特点与调
热门试题
·
()不是配菜的基本方法。
·
辣味具有强烈的刺激性和独特的芳香,在烹调
·
蔬菜应占膳食比重的()。
·
陶器的发明与使用对烹调的发展有重要的意义
·
下列蔬果原料中,由于自身潜在含有毒成分的
·
地球上所有生物,包括食物在内都存在着天然
·
老人祝寿不能用()雕刻作品。
·
中国药膳是药物与食物的结合,是在中医理论
·
菜肴组配按菜肴的形式分,可以分为()
·
制作油爆肚应在猪肚仁的()剞花刀。