多做题,通过考试没问题!
厨师考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
液化石油气在燃烧过程中的化学反应方程式是()。
A、A
B、B
C、C
D、D
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
焦炒海鳗丝的成品特点是(),色泽深黄,焦
·
混冻是指在制作时加入颜色,使冻的色泽变深
·
石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美,主产于()。
·
胖头鱼是我国著名的()之一,头大而肥,肉
·
损耗率就是毛料在加工处理中所损耗的()与
·
东汉时期,才高八斗七步成诗的曹子建在()
·
下列不属于中国画中常用的用墨方法是()。
·
素描是与下面哪种美术形式相对而言的()。
·
蛋白糊适用于下列()的挂糊。
·
现代市场营销观念要求企业争取()最大利润
热门试题
·
以下关于蔬菜外形特征的描述,正确的是()
·
实践表明人体缺乏()易患夜盲症,儿童缺乏
·
运用炟初步熟处理方法时,不需要下碱(或枧
·
碱水发可分为()和熟碱水发两种。
·
鱼类有活养法和低温保藏法等两种保管方法。
·
花色热菜又称造型热菜,以食用性为第一要素
·
冷水浸发是把干料用沸水浸泡,使其慢慢涨发
·
菱形块的边长相等,由相对()、锐角构成。
·
宴会萌芽于()。
·
干料涨发的目的之一,是除去杂质和()。