多做题,通过考试没问题!

酿酒师

题库首页>食品行业技能鉴定考试>酿酒师

大曲在发酵过程中所起的作用有()。

  • A、提供菌源
  • B、糖化发酵
  • C、投粮作用
  • D、生香作用
查看答案

微信扫一扫手机做题