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茶叶加工工
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茶叶加工工
实现企业价值观的主体是（）
A、企业
B、职工
C、市场
D、法人
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茶树的无性繁殖，生产上多采用（）。
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茶叶精加工时，拣剔技术既可补救采摘加工的
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种子繁殖的茶树，幼苗期是指萌发出土至（）
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茶树在5月至12月间出现的“花果相遇”现
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主要用于幼年茶树树冠培养，或用于重修剪后
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“滇红”茶鲜叶的色度要求，以（）为好。
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再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高
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在茶叶精制过程中，毛茶都需要再干燥。（）
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普洱茶发酵温度，最宜控制（）范围内。
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六大茶类发展历史最早是绿茶，最后是（）。
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坡地建成梯级等高茶园时，梯面应呈（）
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红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶
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成年茶树的深修剪，一般宜剪去冠面（）厘米
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职业道德培养的首要环节是（）.
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手工拣剔是目前去杂的重要工序之一，在茶叶
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广东大叶青在揉捻过程中细胞损伤度为（）
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工夫红茶揉捻适度，要求叶片成条率达（）。
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茶树在自然生长的情况下，越冬芽萌发、生长
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为了方便加工、拼配，毛茶原料必须按（）分
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普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）
