多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
注水肉属于()肉。
A、变质
B、掺假掺杂
C、未成熟
D、再加工
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的
·
维生素A摄入过多会导致对()的毒性,维生
·
世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过(
·
什么是食物的营养价值?
·
谷类原料的第一限制氨基酸是()。
·
大豆类食物的限制氨基酸是()
·
维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品
·
评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度
·
简述糖类的生理功能。
·
每克碳水化物在体内可提供能量为()。
热门试题
·
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂
·
单不饱和脂肪酸
·
膳食调查
·
多不饱和脂肪酸含量最高的是()、()和(
·
蛋白质-能量营养不良
·
食品强化
·
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够
·
蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的
·
从营养学角度来看,豆芽的显著特点就是在豆
·
提高蔬菜中铁的消化与吸收率,应增加膳食中