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酿酒师
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酿酒师
经肥肉浸泡贮存时桂林三花酒较独特的陈酿工艺。
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下列过滤机类型不能用于白酒过滤的是()
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浓香型白酒的窖香香气主要来源于()
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()是化验室中经常用于测定某一固定物质的
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分析纯(AR)试剂的标签纸的颜色是红色的
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原窖法工艺操作上劳动强度大,糟醅酒精挥发
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对于滴定方式来说,被测物质的物质量,可通
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跑窖法工艺是将窖内发酵糟醅一层一层,即一
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汾酒上霉是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长
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白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是()
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生料酒曲生产方法多种多样,一般分为两种:
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()作用促进了白酒物理性能上的老熟.
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浓香型大曲酒的各种呈香呈味的香味成分与(
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各酿酒厂家在工艺上都有自己的特点,但在具
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馏出酒液的酒度,主要以经验观察,即所谓看
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实验室最常见的滴定管有()和()。
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国家对酒用食用香料品种有严格的规定,()
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