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评茶员考试
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评茶员考试
下列不属于纠偏行动的是（）
A、重新加工
B、销毁产品
C、退回原料
D、降价处理
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最新试题
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茶叶的包装作用有（）、（）、（）和（）
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习茶时，应保持的心态是（）。
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福建白茶的加工工艺为（）。
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茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）
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氨基酸中具有鲜味的是（）
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审评香气，冬天要求要快的原因是（）。
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普洱茶内质审评要素包括（）
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白茶干茶中的“蜡片”是（）
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评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时
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红茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
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茶的最初发现，传说是（）。
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红茶香气中是品质不好的表现（）。
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“平绿”属于（）类绿茶。
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一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶，
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某批乌龙茶对样审评，外形评二等，而内质评
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闽北乌龙茶外形主要有（）。
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茶叶中最具特色的氨基酸是什么？
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香气、滋味有各种类型，合理调剂、取长补短
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闽南青茶的主要代表是（），闽北青茶的主要
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若绿茶汤色“深黄”，则汤色评分为（）。
