多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
()不属于中国烹饪的特点。
A、烹调方法单一
B、配料巧妙
C、讲究盛装器皿
D、烹调方法多样
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
()名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
·
上菜是餐厅服务中的一项主要工作,上菜时应
·
为更好地向顾客传递相关的信息,服务员必须
·
简述铺口布的工作程序和标准。
·
蒸汽消毒,常用于对企业的容器、()、设备
·
一般情况下,新颖的餐巾折花主要反映了()
·
整个餐厅的清扫工作应在()的情况下进行。
·
冲泡花茶的水温宜在()度左右。
·
香槟酒发明于()年。
·
厨房的设备设备在使用才保养时必须做到()
热门试题
·
主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
·
韩式泡菜每盒重()克。
·
以下叙述中对社会主义职业道德的社会作用描
·
菜单的英文是()。
·
藏族牧民多为一日四餐,第二餐为()点。
·
中餐铺台形式要既能达到标准要求,又能符合
·
如果包间订重怎么办?
·
餐巾折花概括起来可分为()、卷、穿、翻、
·
下列不应该退货的是()。
·
当发现客人将燃着的烟头放在烟灰缸内并离座