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厨师考试

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中国筵席名目繁多，种类各异，如寿宴、婚宴等。在筵席前首先应（）。

  • A、根据就餐对象地域设计菜单
  • B、根据时令的不同设计菜单
  • C、根据就餐对象经济水平设计菜单
  • D、根据筵席性质设计菜单
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