多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
客人凭房卡签单结帐，请问服务员应做些什么？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐厅总领班的岗位职责是，督导各（）的工作
·
按酿造工艺分，中国酒可分为（）大类
·
在口味上，五滋六味皆备的是（）。
·
验收员在验收时应做到（）不收。
·
宴会的基本特征有（）。
·
西餐的菜品种类有：①开胃菜；②主菜；③甜
·
客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让
·
餐饮人员最基本的道德要求是（）。
·
传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对宾客的
·
斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（）
热门试题
·
急躁客人对服务员的要求（）。
·
（）是维生素B2缺乏所造成的。
·
餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、
·
下列（）做法对提高餐厅社会声誉不利。
·
为了有效防止失窃、凶杀等案件的发生，酒店
·
最适宜栽种葡萄的地区的年降雨量为600－
·
果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，
·
运用托盘服务时，端托盘的方式是（）伸平。
·
如果黄酒呈现（），则绝对不能饮用。
·
（）的特点是：形式气氛活泼，种类齐全，挑
