多做题，通过考试没问题！
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
油花花大如1/4小米粒，布满液面，纯系油珠，酒精体积分为（）最为明显。
A、2～4
B、4～5
C、9～10
D、10～12
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
对于滴定方式来说，被测物质的物质量，可通
·
曲虫危害生产及生活环境，尤其在每年（）月
·
舌的两侧对（）最敏感，舌尖对（）最敏感，
·
液化是使原料的粘度增加。（）
·
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）
·
输酒管道应采用（），输酒软管宜采用（）软
·
酒的品评是对酒质（）、（）、（）、（）四
·
使用淀粉糖浆的优势。
·
瓶装酒标签，必须符合（）《食品标签通用标
·
酒中的苦味，有人认为形成的物质主要是过量
热门试题
·
二渣发酵时发酵温度应符合什么要求？
·
大曲中心呈现的红、黄色素就是（）作用的结
·
白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是
·
白酒库不燃烧体隔堤的设置应符合下列规定（
·
“玉冰烧”是我国出口量最大的酒种，其特殊
·
乙醇（酒精）体积浓度是指20℃时酒精水溶
·
白酒生产中，降度后会产生浑浊现象的原因（
·
用酒精计测量酒度时，水平观测与（）相切的
·
能够作为酿酒原料的物质必须含有（），否则
·
要把70％（V/V）和45%（V/V）两
