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超市生鲜产品知识
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冷藏库与冷风柜温度时间每（）检查检查一次。
A、3小时
B、4小时
C、5小时
D、6小时
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最新试题
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水果每天必须挑选（）次烂果。
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冷藏库温度应保持在0℃左右，冷冻库-18
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屠宰生猪放血时，常见的方式有三种（）
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装托盘的蔬菜、水果要（）
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员工在工作时受伤，应及时通知（）
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工时考勤周期是本月的（）号到下个月的（）
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盘点顺序依次为（）
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对紫外线灯的描述以下正确的是（）
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肉类冷藏库的温度控制在0℃~6℃。
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蔬果新鲜度的管理方法有（）
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下列属于保持工作服清洁行为的是（）
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生鲜员工不可戴着一次性手套接触脏物或去做
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蔬果组的冷链设备包括（）
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肉组的部门代号是（）
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以下哪些情况在收货时不能正常收货（）
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工作服应（）清洗更换。
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检查商品是否按（）来陈列及补货。
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关于生产日期的正确标识法是（）
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商品售卖时应根据不同的包装按标准去皮。
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负库存营运部门的处理（）
