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餐厅服务员
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餐厅服务员
常用的中餐服务方式有哪些（）。
A、共餐式服务
B、转盘式服务
C、分餐式服务
D、派菜式服务
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上菜是餐厅服务中的一项主要工作，上菜时应
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为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。
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（）摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
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公用碟应放在（）的正前方。
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推销广告费属于（）。
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藏族人喜欢吃手抓羊肉，喝酥油茶，饮（）。
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（）是打褶时运用的一种手法。
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餐厅服务员（）佩戴标牌。
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米饭的保管温度（）度以上，保存时间2小时
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卤蛋常温保质期（）天。
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请问当客人发现菜中有杂物，怎么办？
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古井贡酒在（）年间被列为贡品。
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中国菜是中国（）的总称，它包括了中国各地
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宴会的物品配备除各种餐具、（）外，还要有
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饮开胃酒时通常需要加（）。
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属于果汁型汽水的是（）。
