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餐厅服务员
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中餐上菜的服务顺序是什么？
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最新试题
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在食品卫生标准时，有（）
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茅台酒厂始创于（）年。
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不锈钢制品可用（）进行清洁洗涤。
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中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒
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在将餐椅推进餐位时，应先将餐椅轻轻贴于顾
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西餐摆台需用的餐具有主菜刀、冷菜盘、（）
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按规格大小，宴会可分为哪些种类？
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下列（）不属于餐巾折花摆放时应注意的内容
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有的餐厅使用台布、餐巾外，还有专用的（）
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客人用完餐后，服务员应做些什么？
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西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。
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请简述“SERVICE”每个字母所代表的
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西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单
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与收银有关的舞弊现象有（）
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香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）
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中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、
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捧斟斟酒的动作应在（）的地方进行。
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传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致
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下列属于旅游包餐的是（）
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啤酒的麦芽糖含量为（）～25%之间。
