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评茶员考试
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评茶员考试
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。
A、速溶茶
B、袋泡茶
C、饼茶
D、普洱
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下列术语，（）属于等级评语。
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外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身
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（）外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜
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紧压茶砖身一端厚、一端薄，形似斧头，外形
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评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必
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对于没有特殊嗜好的顾客而言，冬季宜向其推
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我国现行的《茶叶感官审评方法》国家标准，
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西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。
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托盘天平称量时，样品应该（）。
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就长炒青的于茶嫩度而言，一般锋苗越多，表
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条索紧直，横截面呈圆形条茶，常用（）术语
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外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品
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根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质
